• The Park op Instagram:

    • roasted carrots
    • green mango and cucamelon salad
    • croissant morning
    • can't get enough of cherries
    • cherry
    • Romaine Wedge Caesar Salad
    • roasted rhubarb with yogurt, mint, pistachio
    • radish pod and tomato salad

Westersingel 70, 3015 LB, Rotterdam 010 - 440 81 65

Menu

Onzekaart

Restaurant The Park presenteert u smaakvolle gerechten en kiest, met zorg en respect voor de natuur haar ingrediënten. Eigentijdse gastronomie vanuit de klassieke basis.

Kees Mellink – chef de cuisine
Robbert Vlak – maître-sommelier

Aanbevolen gerechten



Menu The Park € 45,00
3 Gangenmenu
Menu The Park € 57,50
4 Gangenmenu
Menu The Park € 70,00
5 Gangenmenu

Voorgerechten



Forel € 19,50
Salade | gerookte forelmousse | spicy mango
Courgette € 17,50
Carpaccio | appel | bleekselderij | Tomme Chèvre Gris au Bleu
Uien Tartelette € 17,50
Ui | rode mizuna | vadouvanmayonaise
Dorade € 19,50
Dun gesneden | gembermelk van de Floating Farm | passievrucht
MRIJ-rund € 21,50
Gekonfijte tomaat | spinazie | olijfolie | basilicumkaas van de Floating Farm

Hoofdgerechten



Piepkuiken € 29,50
Butternutcrème | pastinaak
Geroosterde hangop € 24,50
Yoghurt | polenta friet | gegrilde groente
Linguine € 24,50
Postelein | raapstelen | oude Rotterdamse kaas | zwarte knoflooksaus
Wilde zeebaars € 32,50
Parelgort à la vanille | geroosterde venkel
Kalfshaas en sukade € 32,50
Gekarameliseerde witlof | sukade | aardpeer crème | witte chocolade | jasmijnjus

Desserts



Tarte Tatin € 12,50
Appel | crème Suisse | boerenjongens
Rabarber € 12,50
Zacht gegaard | verveine | yoghurtijs
Kaas van ‘Het Kaasatelier’ € 4,00
Laat uw persoonlijke selectie van binnen-en buitenlandse kazen samenstellen. € 4,00 per stuk

Bekijkonze wijnkaart

Bilderberg Wijnkaart

Groepreserveringen

Reserveringen van meer dan 6 personen worden gehanteerd als groep.

Bij groepen van meer dan 6 personen hanteren wij één menu voor de gehele groep.
U kunt kiezen uit 3 tot 5 gangen.

Uiteraard wordt er rekening gehouden met eventuele restricties zoals allergieën, dieetwensen of overige uitzonderingen. Voor gasten met een restrictie zal onze Chef een alternatief serveren.

Chef’s Choice menu’s
3 Gangen / 4 Gangen / 5 Gangen

Voor meer informatie kunt u contact opnemen via banquet@bilderberg-parkhotel.nl

Reserveren

Reserveer een tafel bij The Park
U bent natuurlijk van harte welkom om binnen te lopen voor een heerlijk glas wijn of diner. Wilt u liever reserveren? Bel dan naar 010 – 440 81 65 of stuur een mail naar parkhotel@bilderberg.nl. U kunt ook online uw reservering maken.